sungrove

2020.04.14 |BLOG

本当にダイエットスイーツ?プロテインde濃厚バナナマフィン

プロテインdeスイーツ第2弾!

ダイエット中でもこんなにおいしくっていいの?というくらい濃厚なバナナマフィンが完成しました。

食べたい気持ちを我慢するのではなく、おいしく楽しく栄養補給に変えてしまいましょう!

ということで、今回も罪悪感0!ダイエットに最適かつ簡単なプロテインを使ったバナナマフィンのレシピをお伝えします。

身体も心も満たされ、最高です。

目次

プロテインde濃厚バナナマフィンに必要な材料はこちら

材料

・プロテイン(味はお好みで。こちらはチョコ味)・・・1袋(約40g)
・米粉・・・大さじ2
・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2弱
・有塩バター・・・20g
・甘酒・・・大さじ2
・バナナ・・・1本〜2本


以上です。
とってもシンプルです。

プロテインを利用するいいところは、何度もお伝えしていますが
・粉類を合わせる必要がない
・砂糖不使用にできる
・味がある程度確定しているので失敗がない
・罪悪感のないおやつが食べられる
・おやつを食べながらたんぱく質摂取ができる

控えめにいっても、やっぱり最高です。

手順は粉類を混ぜて、最後にバナナを練り混ぜて焼くだけ!

はじめにオーブンを170度に余熱しておくと時短になります。
本当にあっという間に完成するから、思い立ったらすぐ作って食べられるのもありがたい!

以下に手順をご紹介していきます。
ボール、ホイッパー(泡立て器)をご用意ください。

材料を合わせる

粉類全て(プロテイン、米粉、ベーキングパウダー)を混ぜます。
(※ホイッパーすらなければフォークで十分です)
そこに溶かしバターを入れて、さらに混ぜます。

少ししっとりしてくるまで混ぜる

粉類とバターが混ざり合うようにします。
ここに甘酒も加えます。

最後にバナナを入れる

最後にバナナ1本〜1.5本ほどいれ、混ぜ合わせます。

バナナと甘酒を入れるとしっとりねっとりした生地になります

ここまできたらあとは型に入れて焼くだけ!

上にバナナをのせると見た目もいい感じ

170度のオーブンで約20分焼きます。
型がなければ、アルミカップなどで十分です。

まとめ

いかがでしたか?
本当にあっという間にできちゃいます。
出来立てもおいしいですが、冷やした状態だとしっとり感がさらにましておいしかったです。
ぜひ、おうち時間を楽しむおともにお試しいただけたら嬉しいです。


プロテインdeクッキーのレシピはこちら
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